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童心颂祖国征文:我是小小美食家

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  “民以食为天”,中国自古以来就是一个注重吃的国家。中国菜以色、香、味俱全而名扬海外。我的曾祖父是位厨师,他是南通市第一个获得特级厨师称号的人。受家庭熏陶,我爷爷虽没有继承父业,但烧菜的水平也一流的棒,是一位地地道道的美食烹饪家。在爷爷美食的调理下,我不仅身体倍儿棒,而且对美食也产生了浓厚的兴趣,算得上是一名小小美食家。 我立志吃遍天下美食。
可也因为吃惯了爷爷做的“山珍海味”,我对食物也格外挑剔,口感稍有不好的,我的胃就会立即暴跳如雷,将食物从口中吐出。久而久之,我就养成了挑嘴的毛病,对较差的饭菜更本理都不理。我的鼻子对食物也十分敏锐,哪里有什么可好吃的,我的鼻子总会第一时间向我汇报
记得我中班时,我们家乔迁到环境宜人的朝晖花园。入住后,我和爷爷其它都漠不关心,只对美食情有独钟。才住两三天,我们就已经将新村附近的小吃进行了一番勘察:发现隔一条马路的城南新村内的小吃还不错。没几天,就将它们尝了遍。
短短几年时间,我见证了这条街美食的巨大变迁。由过去的两三家单一的面馆、点心铺,逐渐发展到今天的十几家。小吃不仅包括南通的土特产——脆饼、麻糕,还有闻名全国的地方小吃。如,福建沙县小吃、山西手抓饼、山东杂粮饼、河南炒河粉、川味麻辣烫、紫燕百味鸡……真是不出新村门,就可品尝天下美食。
这不,今天我特地邀请奶奶跟我一道去品尝“武大郎烧饼”。一路上,各家小吃都生意红火。单说做点心的,各有各有的绝活。奶奶颇有感触地对我说:“现在人可真有口福。想当年,你叔爷爷为了改善南通单调的饮食结构,还千里迢迢特地跑到天津,拜师学做狗不理包子。学成后,当时的中华园饭店餐饮部外卖处排起了长龙。可如今,嗨,才过去十几年,南通城啥样美食没有!跟以前简直是天壤之别呀。想吃啥就有啥。而且不断翻新。”
我听后,不禁为之一怔,但很快就回过神来,笑着对奶奶说:“这是当然,现在我们已迈入二十一世纪,是小康社会。您的思想观点也应该更新更新。敞开腰包,想吃就吃。一定要在有生之年尝遍天下美食,这才不枉此生呀!”奶奶听了十分开心,摸着我的头说:“乖孙子,你说得句句在理。六一儿童节那天,奶奶请客,我们一家去吃顿牛排。奶奶也开开洋荤。”我兴奋得与奶奶击掌为盟。
我们喜滋滋地往家走,在楼梯口碰到一位送外卖的,一打听才知道是妈妈打的电话。接过外卖,我仔细端详包装袋上的字:正宗上海城隍庙的汤包。
呀,我最喜欢吃城隍庙的汤包了!记得小时候去上海吃过一次后,我就念念不忘,以后每次去上海,我必去城隍庙饱餐一顿。可惜去上海的机会毕竟太少。难怪妈妈得知南通新开了一家城隍庙汤包的分店后,立刻电话购物,送货上门。
    我迫不及待地打开保鲜盒,夹起一个往嘴里送,刚咬了一小口,汁水就直往下淌。我的胃子一下被激活了。我大口地吮吸着每一滴汁水,一鼓作气,连吃六个,真是好解馋啊!
信息时代就是好。让我这个馋嘴猫足不出户,便可大饱口福。在满足的同时,我也暗暗下决心,将来要努力成为向我曾祖父那样的特级大厨,将南通的美食文化也推向全国,推向世界。
指导老师 吴云霞 
  


作者: 来源: 发布时间:2009年07月19日
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